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完熟 [Fruity]

DSC01064.JPG

シークヮーサーの鉢植えを手に入れた。 完熟で黄色になった実が付いている。 これが意外と美味しい。
青い実には健康的な成分が多いので、来年は収穫できるようしっかり世話しよう。

そういえば、広辞苑に唯一載っている『ヮ』は『シークヮーサー』だと何かで目にした。 『ヮ』が付いてる文字は他には思いつかないな...
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コメント 4

ラコ

沖縄ではシークヮーサーは青い実で収穫して、
お刺身に使ったりします(かぼす?みたいな感じでしょうか)

完熟は初めて見ました。
by ラコ (2017-04-05 23:42) 

くじら3312号

かぼすより刺激が強烈な印象がありますが、刺身にというのも気になります。 また季節が来たら試してみます。
完熟になるとミカンのようです。 酸味もなくなり青い時とは全く違う味わいです(^^;
by くじら3312号 (2017-04-06 08:01) 

ぼんぼちぼちぼち

シークワーサー、未熟も完熟もそれぞれに美味しく使えるのでやすね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-04-09 21:23) 

くじら3312号

青いのはジュースや調味料に、黄色いのはそのままで。
どっちもシークヮーサーならではの風味を楽しめます。
by くじら3312号 (2017-04-16 22:08) 

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